En gemensam stund kring matbordet
Trots konjunktursvängningar blir mattrenden allt starkare. Kändiskockar tillreder läckerheter i tv och ger ut fina kokböcker, nya restauranger med spännande koncept dyker upp. Glassiga veckotidningar återger bilder av lycka i form av dignande middagsbord som samlar familj och vänner.
Samtidigt håller vi på att förlora vår känsla för att på riktigt sitta ner och äta vår vardagsmåltid i lugn och ro både hemma och i skolan. Ätandet skall idag gå så fort och helst också så billigt som möjligt. Frågan är om det är möjligt att mitt i vardagsstressen bevara den stund på dagen som är så viktig för oss, för att träffas, umgås och prata om dagens händelser. Bäst och naturligast sker det kring det gemensamma middagsbordet.
Barnens hobbyer och föräldrarnas arbete tär på den gemensamma tiden. Kvällarna blir splittrade då alla familjemedlemmar har egna program. Det är så svårt att samla alla och uppleva en gemensam och rofylld stund när ett eller flera barn skall sökas olika tider från olika ställen. I en stor familj med lite äldre barn får man känslan av att alla bara flänger och far. Realityprogram på tv och chattandet på nätet kan bestämma när vi har tid att äta, ofta familjemedlemmar var för sig. - Tack och lov för mikrovågsugnen? Berättigade frågor är varför matåtgången i skolorna är störst just på måndagen och varför en del barn är överviktiga och andra lider av ätstörningar.
Det är viktigt att samla familjen kring matbordet och det inger trygghet hos barnen. Skuldbelägg dig inte som förälder om det inte lyckas – två dagar i veckan är bättre än ingen gång alls! Laga maten med omsorg, gärna tillsammans med barnen och duka vackert. Strunta i om det är en vanlig vardagskväll eller söndag, huvudsaken är att få njuta av familjens närvaro. Att dela måltid är att signalera att man hör ihop. En fantastisk möjlighet att umgås med våra barn som inte är värd att missa.
Christel von Frenckell-Ramberg,
Ordförande, Hem och Skola
Fyrabarnsmamma